Reggio Calabria, al via il BergaFest2014, festival del bergamotto

bergamottoReggio Calabria. Al via, da oggi, la 14ª edizione del «BergaFest», festival internazionale del bergamotto. La kermesse si aprirà con una tavola rotonda (ore 19, presso il Museo del Bergamotto), durante la quale sarà presentato il volume «Bergamotto 2.0», appena uscito per i tipi della Iiriti Editore. Seguirà la serata di gala, nel suggestivo Borgo Santa Trada al Pilone, per la consegna del mandato ai neo-ambasciatori del bergamotto nel mondo. Nell’occasione sarà possibile degustare una miriade di squisite prelibatezze a base del pregiato agrume reggino. Non mancheranno ovviamente oli essenziali e profumi. L’olio essenziale del bergamotto, come si sa, costituisce non solo la cosiddetta «nota di testa» – la base cioè più importante – per la realizzazione di tutti quei profumi di qualità che si producono nel mondo – quelli, per intenderci, rigorosamente non sintetici – ma viene utilizzato anche per impieghi diversi nella fitocosmesi, nella gastronomia, nella dolciaria e nella medicina. (Vi.P)

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